Gasteig – Kultur für München

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Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer erfinden im Gespräch mit Denis Scheck
die Kulinarik-Kritik neu

Podiumsdiskussion
Do, 28.2.13 / 20:00 Uhr / Black Box
€ 7,– (auch mit MVHS-Card)

Die in allen Medien brodelnde Lust am Kochen hat auf dem Buchmarkt einen wahren Heißhunger ausgelöst: Kochbücher werden uns zu allen nur erdenklichen Arten und Sparten des Genießens aufgetischt – und manches hätte ein bisschen länger garen dürfen, ist nur fade verlängert oder optisch überwürzt. Wer behält bei so viel papierenem Küchendampf noch den Durch-, Ein- und Überblick? Ein Fall für Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer. Die beiden sind die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen. Sie kreuzen seit fast 30 Jahren die Kochlöffel für die schöne Ware und das gute Gare. Sie sind Verfasser zahlreicher Bücher über Kulinarik, Land und Leute. Aktuell sind sie »Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack«. Im Gespräch mit Denis Scheck verkosten Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer streitlustig Kochbücher verschiedenster Provenienz. Denis Scheck ist Kritiker, Herausgeber und Moderator des ARD-Büchermagazins »Druckfrisch«. Von ihm erschien 2011 »Sie und Er. Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken.«.

In Zusammenarbeit mit Literatur Moths (MVHS) EG 10 E

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