Eine neue »Brotzeit« iM Bistro im Gasteig!

»le copain«

le copain (frz.: Kamerad, Freund) bedeutet aus dem Wortstamm abgeleitet: »Der, mit dem ich das Brot teile ...«
Mit dem »le copain« wird ein neues gastronomisches Konzept in der Glashalle im Münchner Gasteig verwirklicht. 

Serviert werden kross gebackene Brote mit geschmackvollen Aufstrichen und Toppings sowie frische, belegte französische Baguettes, eigens und mit viel Liebe gebacken von der Hausbäckerei. Auf der Speisekarte stehen außerdem knackige Salate, verschiedene Teigwaren, frische Früchte und süße Kleinigkeiten. Auf die Speisen abgestimmte französische Weine runden das Angebot ab. »le copain« begrüßt seine Gäste zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder zu einem Snack zwischendurch. 

Schnell, unkompliziert und individuell kann jeder Gast das Brot seiner Wahl mit seinem Wunsch-Topping bestellen. Auch die Salate sind individuell kombinierbar, mit Zutaten, Topping und Dressing. Alles ist offen und transparent – die Gäste können den Mitarbeitern bei der Zubereitung der Brote, Salate und Getränke zusehen.

Das Konzept von »le copain« beinhaltet einen Semi-Service: An der großen Theke wird gewählt, bestellt und bezahlt. Die Getränke können sofort mitgenommen werden, und die Speisen werden den Gästen am Tisch serviert. Schneller und freundlicher Service steht dabei im Mittelpunkt.

Das Besondere am Team von »le copain« ist die Integration von lernbehinderten und erziehungsauffälligen Jugendlichen. In Kooperation mit verschiedenen Münchner Förderschulen können im neuen Bistro im Gasteig junge Menschen erste Erfahrungen in der Berufswelt sammeln.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 8 bis 23 Uhr
Samstag von 10 bis 23 Uhr
Sonntags von 10 bis 20 Uhr

Kontakt

le copain pain & vin
Rosenheimer Straße 5
81667 München
Tel. +49 (0)89 480 98 27 44

www.le-copain.eu